ไทโชซันโชกุ
คิดอยู่นานครับ กว่าจะตัดสินใจได้ว่าปลาคาร์พสายพันธุ์ที่สอง ที่จะนำมาเสนอ น่าจะเป็นสายพันธุ์อะไรดี ระหว่าง “ไทโชซันโชกุ” กับ “โชวาซันโชกุ” มีตัวเลือกอย่างนี้เลือกยากซะด้วยสิ เพราะชอบทั้งคู่
เลือกเอา ไทโชซันโชกุ ดีกว่า ซึ่งไทโชซันโชกุ น่าจะมีมุมมองความคล้ายคลึง กับโคฮากุมากกว่า และหลายสิ่งหลายอย่างที่เกี่ยวกับโคฮากุ มันนำมาเป็นบรรทัดฐานใช้ได้กับ ไทโชซันโชกุ ได้อย่างดีทีเดียว ขอบอก..มีนิทานปรำปราของญี่ปุ่น ได้เล่าขานถึงที่มาของเจ้าคาร์ฟนี้ว่า อันแท้ที่จริงแล้วไทโชซันโชกุ นั้นก็คือโคฮากุ ที่ถูกพระเจ้าสาปให้มีสีกระดำกระด่าง
ถึงจะถูกพระเจ้าสาบให้มีจุดสีดำด่าง ตามนิทานเรื่องเล่าปรำปราแหม่งๆ นั่นจริง แต่สำหรับคอปลาคาร์ฟแล้ว มันเป็นอะไรที่สวยมาก ขอบคุณพระเจ้าที่ประทานปลาสวยงามมาให้พวกเราได้ชื่นชม
– มาทำความรู้จักกับชื่อของปลาคาร์ฟสายพันธุ์นี้กันหน่อยดีกว่า ว่ามันมีความหมายว่าอะไร?
เกือบทั้งหมดทั้งสิ้นของชื่อเรียกสายพันธุ์ปลาคาร์ฟ มักจะบ่งบอกถึงลักษณะของปลานั้นๆ ถ้าใครรู้ภาษาญี่ปุ่น เพียงแต่ได้ยินชื่อเรียก น่าจะจินตนาการออกแล้วว่า ปลาที่เอ่ยชื่อมานั้นจะมีลักษณะลวดลายเช่นไร ญึ่ปุ่นเจ้าตำหรับเค้าก็ตั้งชื่อ เรียกชื่อมันตามที่เห็นนั่นแหละยกตัวอย่างโคฮากุ แปลตรงตัวว่าปลาขาวแดง ตามสีสันที่ปรากฏให้เห็นที่ลำตัว นักเลี้ยงปลาหน้าใหม่บ้านเรากับครั้งแรกที่เห็น ยังเรียกแบบง่ายๆ ฟังแล้วเข้าใจชัดแจ้งไม่ต้องตีความให้เยิ่นเย้อเลยว่า “ไอ้ขาวแดง”
ส่วน “ไทโชซันโชกุ” เมื่อแยกแยะคำออกมาเป็นสองส่วนแล้ว ก็จะได้ความหมายดังนี้ คำว่า “ไทโช” เป็นชื่อยุคการปกครองยุคหนึ่งของญี่ปุ่น เหมือนสยามประเทศของเรา มีการปกครองยุคสุโขทัย ยุคกรุงศรีฯ อะไรทำนองเนี้ย ส่วน “ซันโชกุ” นั้นหมายความว่า สามสี รวมความแล้ว “ไทโช+ซันโชกุ” ก็คือปลาคาร์ฟสามสี ที่ตั้งชื่อให้เป็นเกียรติแก่ยุค “ไทโช” เพราะว่าโดยแท้ที่จริงแล้ว “ไทโชซันโชกุ” ที่มีสีสัน 3 สี อันประกอบไปด้วยสีขาว ดำ แดง ได้ถูกพัฒนาสายพันธุ์จากเดิมที่ดูธรรมดามากๆ จนกลายเป็นปลาคาร์พยอดนิยม เคียงคู่ สูสี เบียดเสียดชนิดหายใจรดต้นคอ กับโคฮากุ ในยุค “ไทโช” นี่แหละ
– แล้วไอ้ปลาสามสี ขาว ดำ แดง ที่มีชื่อเรียกว่า ซันเก้ นี่มันมีรูปแบบพื้นฐานยังไงกันนะ?
สมมุติว่าคุณเป็นคนนึงที่ยังไม่ได้เลี้ยงปลาคาร์ฟ หรือยังอยู่ในช่วง เก็บเกี่ยวข้อมูล และบังเอิญได้มาติดตามการงานเขียนนี้ คุณก็คงจะรู้จักเพียงแค่ โคฮากุ “ราชันย์ขาวแดง” ที่แนะนำไปก่อนหน้านี้ หน้าตาของเจ้า ซันเก้ เป็นยังไง คงยังนึกไม่ออก เอาแบบง่ายๆ เลย จับเจ้าโคฮากุมาตัวนึง แล้วก็เอาภู่กันจุ่มหมึกดำ จุ่มแล้วก็สลัด ชิ้วๆ ลงบนตัวโคฮากุ นั่นแหละราชันย์ขาวแดง “โคฮากุ” ก็จะกลายเป็นเจ้าเทพบุตรจุดดำ “ซันเก้” ไปในบันดล คงพอนึกภาพออกแล้วใช่ไหมครับว่าโคฮากุ เมื่อถูกหมึกดำสลัดใส่ จนกลายเป็นซันเก้จะมีหน้าตายังไง ถ้านึกไม่ออกก็ดูรูปเลยดีกว่า รูปประกอบทั้งหมดเป็น ซันเก้ ทั้งนั้น สรุปแล้วรูปแบบพื้นฐานของซันเก้ ก็คือโคฮากุที่มีจุดหรือแต้มสีดำเป็นองค์ประกอบขึ้นมาอีกหนึ่งสี จุดสีดำของซันเก้ มีชื่อเรียกสั้นๆ จำง่าย สองพยางค์ ว่า “ซูมิ” พูดอีกนัยหนึ่งมันก็คือปลาคาร์ฟ ที่ประกอบไปด้วย ” ชิโรจิ” คือพื้นสีขาว “ฮิ” คือลวดลายสีแดง “ซูมิ” คือจุดหรือแต้มสีดำ
นอกจากนั้นยังมีบางบันทึก ได้กล่าวลึกลงไปอีกว่า การกำเนิดของปลาสามสีมีมาเนิ่นเนิ่นนาน ใกล้เคียงกับการกำเนิดของโคฮากุ ในยุคปี 1800 ปลาสามสีในยุคนั้นเกิดจากการผ่าเหล่า ( Mutant ) เองโดยธรรมชาติเช่นเดียวกันกับโคฮากุ เพียงแต่ว่ารูปแบบของปลาสามสีที่ถือกำเนิดจากการผ่าเหล่าโดยธรรมชาติ ปราศจากการแต่งแต้มของมนุษย์นั้น เป็นอะไรที่ไม่ค่อยดี สะเปะสะปะดูไม่ได้ ไม่เข้าตากรรมการ ด้วยที่รูปแบบของซันเก้ในยุคแรกกำเนิด มันไม่งดงามเหมือนอย่างในยุคปัจจุบัน ที่เราเห็นกันทุกวันนี้ นักเลี้ยงปลาคาร์ฟในยุคนั้นจึงไม่มีใครให้ความสนใจกับมันนัก
– การกำเนิดแท้จริงของ ซันเก้ ยุคใหม่ ถือกำเนิดขึ้นในยุค ” ไทโช” มาว่ากันที่ปี ค.ศ.1914 ซึ่งอยู่ในยุคไทโช ที่จังหวัดนิกาตะ ตำบลอูราการะ หมู่บ้าน มุยไกชิ และขอเอ่ยนาม นายเฮอิทาโร่ ซาโตะ เขาผู้นี้เป็นนักเพาะปลากระเดื่องนามคนหนึ่งในนิกาตะ ปลาที่ นายเฮอิทาโร่ เพาะก็คือโคฮากุ ปลาคาร์ฟสายพันธุ์ดังในยุคนั้น ครั้งหนึ่ง นายเฮอิทาโร่ได้ทำการเพาะพันธุ์ โดยใช้แม่พันธุ์โคฮากุ 1 ตัว กับพ่อพันธุ์โคฮากุ 2 ตัวสูตรนี้นักเพาะปลาคาร์ฟ เรียกว่าสูตร 2 รุม 1 ฟังดูก็ปกติไม่น่ามีปัญหาอะไร แต่เรื่องของเรื่องก็คือว่า หนึ่งในพ่อพันธุ์โคฮากุนั้นเป็นปลาที่มีจุดสีดำ สองจุดที่ตำแหน่งใกล้ชายโครงกับใกล้ครีบอก และผลของการตะลุมบอนแบบ 2 รุม 1 โดยมีโคฮากุที่มีจุดสีดำ ตัวดังกล่าว ร่วมสังฆกรรมด้วยนั้น ผลที่ออกมาก็คือ สาวเจ้าท้องป่องและได้ให้กำเนิดลูกน้อยออกมาฝูงใหญ่
– จากลูกปลาที่เหลือเพียง 3 ตัว ต่อมาได้ให้กำเนิด ซันเก้ ยุคใหม่ตามมาอีกมากมาย มาว่าถึงลูกปลาที่เล็ดรอดชีวิตอยู่ 3 ตัวนั่นต่อ ลูกปลาสามตัวที่เหลือนี่ไม่ใช่นายเฮแก เกิดใจบุญขึ้นกระทันหันนะ จริงแล้ว นายเฮ ตั้งใจจะต้มให้หมดนั่นแหละ แต่ชะรอยชะตาเจ้า 3 ตัวนี้ยังไม่ถึงฆาต ลูกชาย นายเฮได้มาเจอ และมองเห็นแววความงามของพวกมันเข้าซะก่อน จึงนำไปใส่กระชังเลี้ยงไว้ นายชูโซ คาวากามิ แห่งฟาร์มโทราโซ ได้มาพบเข้า และขอซื้อต่อเอาไปเลี้ยงเป็นพ่อแม่พันธุ์ ซื้อเจ้า 3 สี 3 ตัวนี้ไปในราคา 3 เซน หลังจากขายเจ้าสามตัวนั่นไปแล้ว นายเฮของเราเริ่มคิดได้ ว่าน่าจะพัฒนาสายพันธุ์ปลาที่มีสามสีนี้ขึ้นมา เผื่อฟลุคเกิดเป็นที่ต้องการของนักนักเลี้ยงขึ้นมา ว่าแล้วก็เลยจัดแจงนำพ่อแม่พันธุ์ชุดเก่า ที่ให้กำเนิดปลา 3 สีชุดนั้นมาเพาะพันธุ์อีกครั้ง ปรากฏว่าคราวนี้ได้ลูกปลา 3 สี ออกมานิดเดียว เหมือนไม่ตั้งใจมาเกิด ลูกปลา 3 สีที่ได้มานั้นมีเพียง 10 ตัวเท่านั้นเอง เมื่อผลออกมาผิดคาด เช่นนี้ นายเฮ เปลี่ยนแผนใหม่ ขายส่งไปเลย เพื่อให้คนอื่นเอาไปพัฒนาต่อดีกว่า ฟาร์มที่มารับช่วงต่อไปคือ ฟาร์มโชเบอิ แห่งเมือง ยามานากะ รับช่วงไป